Glossário Básico - Nutrição vet



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Para citar estes textos em Referências Bibliográficas, seguir como no exemplo abaixo:

GOMES, M.O.S. Ácido linoléico conjugado. [on line] Disponível em: http://www.nutricao.vet.br/glossario_basico.php. Acesso em (dia) (mês) (ano).




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Aminoácido sulfurado (contém enxofre), que atua de forma livre e está presente em fontes protéica de origem animal. Pode ser sintetizada a partir da cisteína e metionina, porém é essencial para felinos. Importante na regulação do ritmo cardíaco e funcionamento da retina. (elaborado por JEREMIAS, J.T., Mar, 2010).     
 


Representa de 60-75% do gasto energético diário. Inerente ao metabolismo básico, status hormonal, superfície corporal e idade. É um dos quatro componentes do Gasto Energético. (elaborado por PEIXOTO, Mayara C., Out/2013).     
 


Sensação de necessidade de evacuar embora o intestino esteja já vazio. Pode envolver esforço, dor e cólicas. (elaborado por PRADA, Cristiana S., Out 2013 a partir da definição do site da U.S. National Library of Medicine from the National Institutes of Health).     
 


Corresponde á perda energética adicional não obrigatória, como por exemplo, calor e frio excessivos, que tendem a aumentar a termogênese adaptativa. Também é influenciada por alterações na ingestão dos alimentos e estresse emocional. É um dos componentes do Gasto Energético. (elaborado por PEIXOTO, Mayara C., Out/2013).
Termogênese adaptativa, também conhecido como termogênese facultativa, é definida como a produção de calor em resposta á temperatura ambiente (ou dieta) e tem a finalidade de proteger o organismo do frio (ou regular o equilíbrio energético após mudanças na dieta). Ela é o que permite aos mamíferos resistirem ao frio. (fonte: Sylvie Chappuis et all. Role of the circadian clock gene Per2 in adaptation to cold temperature. Molecular metabolism 2 (2013) 184-193.)     
 


(Procure por Lipídeos).


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