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O Nutrição.vet publica on line informações sobre nutrição de animais de estimação. É destinado a médicos veterinários que desejam fornecer a seus pacientes cães e gatos atendimento diferenciado em Nutrição. Também se destina a profissionais da produção de alimentos para estes animais.
Todos os textos têm identificação do autor e da data em que foi produzidos. As produções escritas são realizadas por pessoal gabaritado, que estuda e tem experiência nos respectivos temas.

Para manter sua isenção o nutrição.VET não aceita para publicação textos produzidos por empresas, ainda que os autores sejam pessoas idôneas e estudiosas do tema. Por isso os redatores colaboradores são sempre pessoas ligadas a universidades, veterinários nutrólogos atuantes na prática clínica ou consultores independentes.
 
Missão
O Nutrição.vet tem a missão de colaborar para o aprimoramento da nutrição de cães e gatos através da disponibilização de informações na Internet de forma prática.
Qualidade
O Nutrição.vet segue as informações e o que preconiza o Prof. Dr. Aulus C. Carciofi.
Prof.Dr. Aulus C. Carciofi
 

Graduado em Medicina Veterinária pela FMVZ-USP (1991), tem mestrado em Nutrição Animal (1996) e doutorado em Medicina Veterinária (área de concentração: Doenças Nutricionais) (2000) pela mesma Universidade. Titulado como professor Livre Docente em 2012. Atualmente é professor da FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal, onde ministra no curso de graduação as disciplinas Clínica das Doenças Carenciais, Endócrinas e Metabólicas e Nutrição e Alimentação de Cães e Gatos. Professor orientador e responsável pela disciplina de Doenças Nutricionais e Metabólicas no Programa de Pós-graduação.

Criou em 2001 e é responsável pelo Programa de Residência em Nutrição e Nutrição Clínica de Cães e Gatos no Hospital Veterinário da FCAV/UNESP. Este programa foi o primeiro no Brasil e, até onde sabemos, o segundo no mundo.

Criou e Coordena o Laboratório de Pesquisa em Nutrição e Doenças Nutricionais de Cães e Gatos da FCAV/UNESP. É Membro titular da comissão permanente para a Fábrica de Ração da FCAV/Unesp/Jab. Até 2012 já orientou 10residentes e orienta atulamente outros 3 profissionais.

Em temas ligados a nutrição, até o ano de 2013, já orientou ou co-orientou 33 dissertações de mestrado (outras 7 em andamento), 17 teses de doutorado (outras 4 em andamento) e foi supervisor de um pós-doutorado (outros três em andamento).

É consultor/relator “ad hoc” da FAPESP, CNPQ, Revista Científica ‘Veterinária e Zootecnia’. FMVZ-UNESP Botucatu; Revista Clínica Veterinária, São Paulo, SP; Revista Arquivos Brasileiros de Medicina Veterinária e Zootecnia, Brasil; Revista ARS Veterinária, SP / Brasil; Revista Animal Fisiology and Animal Nutrition (Alemanha); Revista Brasileira de Produção e Saúde Animal, BA / Brasil; Braz. Journal of Vet. Res.and An. Science; Acta Scientarium, PR / Brasil; Pet Food Brasil, São Paulo / Brasil; Revista: Livestock Science / EUA; Revista British Journal of Nutrition (Inglaterra); Revista BMC Genomics / (EUA); Revista: American journal of Veterinary Research (EUA); , tendo mais de 70 artigos publicados em periódicos indexados.

Diretor da Comissão de Assuntos Técnicos do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal – CBNA.

Entre 2006 e 2012 coordenou mais de 60 iniciativas envolvendo empresas de Alimentos para Cães e Gatos, referentes a dezenas de projetos, 14 cursos/simpósios/congressos na área de nutrição clínica de cães e gatos, palatabilizantes, ingredientes, processamento de extrusão, digestibilidade, qualidade de alimentos comerciais e implementação de controle de qualidade na indústria.

Pai de três crianças, cuida ainda em casa de cinco jabotis, uma tartaruga mordedora, cinco aquários com peixes diversos, um casal de patos, várias galinhas, um coelho, um orquidário, um pomar e três cães.

Veja o curriculo completo na plataforma lattes do CNPq.

 
 

Corpo de Comunicação Técnica  
Diretora
Cristiana S. Prada
Médica Veterinária formada pela FMVZ-USP (SP, 1995), mestrado pela UFSCar (SP, 2003).
   
Redatores Técnicos Colaboradores (ordem alfabética)  
Brana Bonder
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2011). Concluiu dois anos de residência em nutrição clinica de cães e gatos (2014) na FCAV-UNESP-Jab. sob orientação do Prof. Dr. Aulus Cavalieri Carciofi. Mestranda na área de nutrição clínica de cães e gatos na FMVZ-USP.
Brana Bonder Nutrição e Nutrição clínica de cães e gatos
Bruna Agy Loureiro
Possui graduação em Zootecnia pela FCAV/UNESP, Jaboticabal (2009). Foi bolsista de iniciação científica da FAPESP durante dois anos, atuando na área de nutrição de cães e gatos. Concluiu mestrado em Zootecnia e atualmente é doutoranda na mesma instituição com parte sanduiche realizada em Walthan-UK, sob orientação do Prof. Dr. Aulus Cavalieri Carciofi.
Bruna Agy Loureiro
Eliana Teshima
Médica Veterinária formada pela UNESP-Jab (SP, 2001), concluiu dois anos de residência em nutrição clinica de cães e gatos (2004), mestrado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos, 2006) e doutorado (2010). Entre 2010 e 2013 trabalhou como gerente técnica em empresa de produção de alimentos para animais de estimação. Escolheu dedicar parte de seu tempo aos seus dois filhos, o que o nutrição.Vet compreende e valoriza. Atualmente é consultora na área de produção de pet food.
Eliana Teshima
Márcia de O. S. Gomes
Médica Veterinária formada pela UFRPE (PE, 2003), concluiu dois anos de residência em nutrição clinica de cães e gatos (2006), mestrado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos, 2009) e doutorado (com sanduiche em berlim - Alemanha). É pós-doutoranda sob surpevisão do Prof. Dr. Aulus Cavalieri Carciofi e é professora doutora na FMVZ-USP, São Paulo-SP, lotada em São Paulo-SP.
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Márcio Antonio Brunetto
Médico Veterinário formado pela UDESC (SC, 2002), concluiu dois anos de residência em nutrição clinica de cães e gatos, mestrado e doutorado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos, 2010) e cursa pós-doutorado (2012), todos na FCAV - Unesp de Jaboticabal. É professor doutor na FMVZ-USP, lotado em Pirassununga-SP.
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Mayara Peixoto
Médica Veterinária formada pela FCAV-UNESP (SP, 2009), concluiu dois anos de residência em nutrição clínica de cães e gatos (2012), está cursando mestrado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos) sob orientação do prof. dr. Aulus C. Carciofi.
Mayara Peixoto nutrição e nutrição clínica de cães e gatos

Michele Cristina de Camargo Oliveira
Médica Veterinária formada pela FCAV-UNESP (SP, 2007), concluiu dois anos de residência em nutrição clínica de cães e gatos(2009), mestrado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos, 2012) e é doutoranda na mesma área todos na FCAV Unesp de Jaboticabal.

 
Ricardo Souza Vasconcellos
Médico Veterinário formado pela UDESC Viçosa (MG, 2002), concluiu mestrado e doutorado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos, 2009) e pós-doutorado (2011), todos na FCAV - Unesp de Jaboticabal. É professor doutor em Maringá PR. Pai de um menino (2013).
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Vivian Pedrinelli
Graduada em Medicina Veterinária pela FMVZ - USP de São Paulo (2012). Atualmente é residente em Nutrição e Nutrição Clínica de Cães e Gatos do Hospital Veterinário da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP – campus Jaboticabal, sob orientação do Prof. Dr. Aulus Cavalieri Carciofi. .
Vivian Pedrinelli nutrição e nutrição clínica de cães e gatos
   
   
Ex-colaboradores  
Danilo F. de Souza
Zootecnista formado pela FCAV Unesp Jaboticabal - SP (SP, 2010), mestrado em Zootecnia pela mesma instituição na área de concentração de nutrição de cães e gatos. Deixou de colaborar com o site quando foi contratado em 2012 por empresa do setor Pet Food.
Fabiano Cesar Sá
Médico Veterinário pela UDESC, (SC, 2008). Concluiu o mestrado (2010) na área de concentração de clínica médica (Nutrição de Cães e Gatos) na FCAV. Concluiu doutorado, na área de concentraçao de clínica médica (Nutrição de cães e gatos) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FCAV/UNESP, sob orientação do Prof. Dr. Aulus Cavalieri Carciofi. Deixou de colaborar com o site quando foi contratado por empresa do setor Pet Food em 2015.
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Juliana Toloi Jeremias
Médica Veterinária formada pela FCAV-UNESP (SP, 2003), concluiu dois anos de residência em nutrição clínica de cães e gatos, mestrado em medicina veterinária na área de concentração em Clínica Médica (Nutrição de cães e gatos, 2009) e é doutoranda na mesma área. Deixou de escrever para o site quando foi contratada por empresa do setor Pet Food em 2012. Mãe de um menino (2015).
   
   

Valores
São valores do Nutrição.vet

  • Responsabilidade
  • Ética
  • Busca de Equilíbrio Espiritual
  • Rigoroso embasamento científico
 
   
Veja também
 
 
   

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